À propos du vin

Anthony von Mandl, fils de parents européens, est diplômé en économie de l'Université de la Colombie-Britannique, mais s'est vite rendu compte que le vin et la gastronomie étaient sa véritable passion. Cela l'a amené à suivre une formation européenne dans le commerce du vin, ce qui l'a ramené au Canada en tant qu'importateur et détaillant de vins raffinés. Il aurait pu construire des vignobles à Napa ou dans l'État de Washington. Il s'est plutôt enraciné dans sa Colombie-Britannique natale, dans l'appellation viticole largement méconnue de la vallée de l'Okanagan. Il était absolument convaincu qu'avec du temps et de la patience, sa vallée bien-aimée pourrait produire des vins raffinés destinés à un public international. Avec sa famille à ses côtés, il a entrepris de réaliser son rêve.