CHF36.95
CHF221.70 pour 6 bouteilles
CHF4.93/10cl
- 05.06.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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Note de dégustation
Couleur profonde, presque noire avec des reflets brillants. Bouquet aromatique aux notes intenses de cassis et de viande de gibier. Des tanins attrayants en bouche sont mis en valeur par une acidité et un piquant bien définis, qui apparaissent après quelques années de stockage.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main. La macération à froid dure 7 jours. 3-4 semaines de fermentation avec le marc deux fois par jour. Appuyez ensuite pneumatiquement sur le moût. Le vieillissement a lieu pendant 12 mois en fûts de chêne français, composés à 40 % de bois de chêne neuf.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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