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- 06.06.2024
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À propos du vin
Le vignoble du lac de Bienne est le plus grand du canton de Berne et est situé entre Ligerz et Le Landeron, au-dessus de La Neuveville et de Schafis. Dès 1528, la ville et la République de Berne exploitaient le vignoble et l'ont cédé à la municipalité nouvellement créée de Berne à l'occasion de la séparation des biens en 1852.
Note de dégustation
Couleur jaune clair légèrement minérale, puis quelques fleurs de tilleul, des pommes vertes ou des bonbons aux fruits, pétillant, début vif. Sec et rafraîchissant en bouche. Bon équilibre entre fruits et fraîcheur.
Recommandation culinaire
Plats asiatiques
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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