Bouquet très variétal et équilibré aux arômes de cerises, de compote de prunes, de cannelle, de légères notes grillées et de poivre, encadrés par un subtil parfum de violette. Un début doux et agréable, qui est remplacé par une structure dense et élégante qui confère au vin sa puissance distinctive et transmet les arômes. En bouche, les arômes fruités et floraux sont d'abord plus prononcés. Au fil du temps en bouche, les notes épicées augmentent. La finale longue et veloutée se caractérise par l'interaction équilibrée de tous les composants gustatifs et olfactifs.