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- 28.05.2024
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À propos du vin
« Ce qui me manque en Bourgogne, je l'ai trouvé avec le Solaire : un pinot profond et sophistiqué à un prix raisonnable. » - Dominic Bläsi, fondateur de Flaschenpost
Abbotts & DelaunayVin rouge | 75cl16°-18°CLe caractère spécial et fruité de ce vin est donné par le Pinot Noir fruité. Les champignons et les framboises forment leurs propres nuances de saveur dominantes.
Note de dégustation
Son élégant rouge rubis est la cerise sur le gâteau pour toutes les occasions spéciales. Vos invités le confirmeront. Les arômes de champignons et de bonbons au caramel expriment beaucoup de caractère avec une structure très individuelle. Les nuances rafraîchissantes de framboise, de cerise et de vanille révèlent ensuite leur propre caractère. Un vin rouge fruité avec un corps mi-corsé et une acidité dominante, qui déploie sa structure complexe équilibrée avec des tanins finement développés sur la langue et le palais.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec le filet de bœuf, frit ou pané, ainsi que la viande en sauce, le gigot d'agneau aux herbes et le fromage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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