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CHF2.13/10cl
- 24.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave argentine Sophenia maîtrise parfaitement son métier. Style et raffinement sont les caractéristiques de ce vin blanc, originaire du paysage ensoleillé et enchanteur de Mendoza. Faites plaisir à vos invités lors du dîner de Noël avec ce vin blanc puissant 2020 — Sophenia Estate Chardonnay. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Chardonnay peut très bien être servi avec du poisson aux herbes ou de la volaille.
Note de dégustation
Or clair brillant de couleur moyenne densité, reflets gris-vert irisés. De riches notes exotiques de mangue, de fruit de la passion et d'ananas, de fines notes de vanille, de pain grillé, une finale balsamique avec une touche minérale terreuse de pierres mouillées. Corps Soutenu, début de bouche copieux, corsé en bouche, minéralité subtile, crémeux avec un arrière-goût long et aromatique, sucré. Vin corsé, dense et opulent de grande qualité.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec de l'omble sur de la mousse de citron vert, du sandre à l'orange, du steak de veau aux chanterelles, des raviolis à l'ail sauvage, du poulet aux oignons verts.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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