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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Antinori a parfaitement maîtrisé son métier. Style et finesse sont les maîtres mots de ce vin rouge, originaire des paysages florissants et fertiles de la Toscane. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec des hamburgers au gruyère ou une pizza aux champignons.
Note de dégustation
Rouge rubis riche. Au nez, une couverture aromatique dense, du bois de cèdre, des épices chaudes et des herbes, associées à des composants de réglisse et de fruits noirs. Un début de bouche puissant et énergique, tout en restant souple. Acidité juteuse, tanins structurants de première qualité. Les arômes du nez sont accompagnés d'un fruit compact et d'une touche de cuir. La finale est équilibrée et présente une longue persistance aromatique.
Recommandation culinaire
Se marie parfaitement avec une Bistecca alla Fiorentina.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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