Le Trebbiano, dans ses différentes variétés, est le cépage le plus populaire en Italie, pour la simple raison qu'il peut produire d'énormes quantités. Mais quand Si le rendement par pied de vigne est limité, il en résulte des vins passionnants, riches en extraits et donc durables, similaires au Chasselas en Suisse. Le vigneron biologique Adriana Galasso et son partenaire Fausto Albanesi produisent aujourd'hui un Trebbiano d'Abruzzo pur, dont le bouquet finement aromatique et la race minérale créent un C'est un délicieux vin d'apéritif et en même temps un accompagnement culinaire revigorant.