Robert Parker96/100
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75 cl
150 cl
300 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Un grand bijou de vin rouge de Bodega Vega Sicilia en Espagne ! Le Tempranillo pur est vieilli en barriques pendant deux ans. Valbuena 5° incarne la passion de Pablo Álvarez et procure régulièrement de l'euphorie et un plaisir de boire inoubliable.
Jusqu'en 2043Robert Parker: 96/100
James Suckling: 96/100
James Suckling: 96/100
Note de dégustation
Rouge grenat riche aux reflets violets. Au nez, Valbuena impressionne par ses notes de mûres mûres, de fruits noirs des bois et de sureau noir. Les arômes de gelée de mûre, de prune, de sureau, de noix et d'épices pour pain d'épices sont palpables. Tanins compacts, arrière-goût très long.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande rouge, le gibier et la viande braisée.
Vinification
Le Valbuena 5º est l'expression la plus pure du vin rouge Vega Sicilia. Il mûrit entre le fût et la bouteille pendant cinq ans, d'où son nom : Valbuena 5º. Un millésime complexe, marqué par le gel et la sécheresse. Une vendange rapide et précoce, certainement un millésime difficile, que nous avons interprété en utilisant moins d'extraction pendant la fermentation et des ajustements pendant la maturation. Le Valbuena 5º est un vin plus mûr, juteux et succulent dont l'expression est toujours axée sur l'harmonie.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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