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- 06.06.2024
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À propos du vin
Les premiers raisins Merlot du Tessin ont été plantés dans les vignobles de Vallombrosa avant 1906. Les vignes appartenaient depuis longtemps à la famille de négociants en vin Lucchini et certaines ont encore des vignes centenaires. Le vigneron innovant du Tessin Claudio Tamborini a repris la cave de 14 hectares au milieu des années 1990 et, en plus des vins de base Vallombrosa, produit également un puissant lot de barriques avec le Castelrotto.
Note de dégustation
Rouge rubis intense. Parfum distinctif et légèrement épicé, plein et durable, avec des notes de myrtille. Goût intense, plein, riche en arômes avec des tanins présents qui se teintent après 3 à 4 ans. Vin élégant, un Merlot typique.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la viande rouge, le chevreuil et le fromage.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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