Les raisins de cet excellent Valpolicella Classico Superiore proviennent exclusivement des vignobles de la municipalité de Torbe. Le fait qu'il s'agisse d'un Ripasso puissant est déjà évident au nez : fruits séduisants (mûre, fraise, cerise), fruits secs (raisins secs, banane), épices (vanille, cannelle, réglisse) et nuances d'arômes de vieillissement et de maturation. La bouche révèle un équilibre d'éléments structurels et les tanins présents et veloutés sont en harmonie avec la structure du fruit. C'est un vin concentré de classe et de profil, qui se distingue également particulièrement par son rapport qualité-prix extrêmement avantageux.