Les raisins de cette excellente Valpolicella Classico Superiore proviennent exclusivement des vignobles de la municipalité de Torbe. Le fait qu'il s'agisse d'un ripasso puissant est évident au nez : fruits séduisants (mûre, fraise, cerise), fruits secs (raisins secs, banane), épices (vanille, cannelle, réglisse) et nuances d'arômes de vieillissement et de maturation. La bouche révèle un équilibre des éléments structurels et les tanins présents et veloutés sont en harmonie avec la structure du fruit. C'est un vin concentré de classe et de profil, qui se caractérise également par son rapport qualité-prix extrêmement avantageux.