- 23.05.2024
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À propos du vin
Tout a commencé avec beaucoup de courage et encore plus de visions, une petite ferme et deux chevaux à la fin des années 1960. Le père de Rocco, Oliviero Toscani, a investi chaque année toutes ses économies dans son rêve de posséder sa propre terre ici, près du désormais célèbre Bolgheri. Après avoir planté plus de 4 000 oliviers et un troupeau de chevaux Appaloosa, de porcs Cinta Senese, de bovins Angus et de pigeons voyageurs, le sentiment de cultiver leur propre vignoble a germé dans cette famille créative et terre-à-terre. Aujourd'hui, ils cultivent des vignes biologiques sur 12 hectares dans une sorte d'amphithéâtre offrant une vue imprenable sur la mer Tyrrhénienne. En 2014, le photographe de formation Rocco a repris l'entreprise de son père. Aujourd'hui, passionné par l'origine et la nature, il produit avec les vignerons Attillio Pagli et Valentino Ciarla et l'agronome Stefano Bartolomei des vins artisanaux et expressifs sans pareil.
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