À propos du vin

Pendant des décennies, la famille Rancan, propriétaire des vignobles de Tregnago, au cœur de Valpolicella, a livré ses raisins à la coopérative de vignerons locale. Ce n'est qu'en 2007 que Renzo Rancan a décidé de transformer lui-même les raisins et a fondé la Cantina Ca' dei Conti, où il a pu engager Fabio Melotto comme œnologue. Les premiers millésimes ont déjà montré le potentiel exceptionnel des vins, et la Valpolicella Superiore « La Roara » en particulier a impressionné par son incroyable densité et sa structure. Ce vin peut être facilement intégré à une dégustation à l'aveugle d'Amarone, et il sera toujours au premier plan !