Team de Flaschenpost est recommandé avec les légumes, les hamburgers au fromage bleu et les viandes rouges. Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 16° à 18° C. Le vin doit être apprécié pendant cette période : 3 à 10 ans après la récolte.

Informations sur la vinification : Après une cueillette manuelle minutieuse des raisins Cariñena et Garnacha, ils sont égrappés et broyés. La fermentation a lieu à environ 28° C, au cours de laquelle le moût est pompé doucement. Cette opération est suivie d'une période de macération d'environ 22 jours avec un mélange quotidien du moût. Après pressage, le jeune vin est élevé en barriques de chêne français pendant 13 mois. Le vin est mis en bouteille, légèrement filtré.

Allergènes: contient des sulfites