CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
- 05.06.2024
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À propos du vin
Les paysages pittoresques de la région Moselle-Sarre-Ruwer nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la société allemande Weingut Ansgar Clüsserath élabore ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Faites plaisir à vos sens et à ceux de vos invités avec le Vom Schiefer Riesling trocken haut de gamme de 2015 !
James Suckling: 92/100, Falstaff: 91/100, Robert Parker: 90/100
Note de dégustation
Le vin d'entrée de gamme du monde du Riesling de Clüsserath est d'une telle qualité qu'il suffit de regarder l'étiquette deux fois pour voir s'il l'est vraiment ! Parfum intense et merveilleux de fleurs blanches, de pêche, d'un peu de menthe, avec une énorme fraîcheur. Étonnamment corsée pour cette catégorie, texture agréable et douce, naturellement équilibrée par une acidité juteuse mais loin d'être agressive. Fruit long et persistant avec une pointe de maturité. C'est super !
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 6°-8°C.
Vinification
Les raisins sont récoltés à la main et pressés doucement. Fermentation spontanée dans un fût en bois mosellan classique (fût de fuder). Le vin est ensuite sur lies jusqu'au mois de juin.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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