CHF19.95
CHF119.70 pour 6 bouteilles
CHF2.66/10cl
- 16.05.2024
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À propos du vin
Faites plaisir aux sens avec le Xinomavro de première classe de 2018 ! Les régions viticoles de la cave grecque Alpha Estate s'étendent à travers les paysages de Macédoine, où le vigneron expérimenté produit ce vin rouge.
Note de dégustation
Couleur rouge-violet clair. Un bouquet complexe et typique de petites baies, de fruits rouges, de cuir et d'épices (vanille, poivre, clou de girofle) avec un soupçon de mûre mûre. Bouche pleine, tanins arrondis, acidité équilibrée et tonalités boisées bien intégrées. Fin de bouche longue avec un arôme intense de coing.
Recommandation culinaire
Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C.
Vinification
Égrappage, sans pressage, trempage à froid, contact avec la peau, fermentation alcoolique à des températures qui augmentent progressivement, maintien du vin « sur lies » pendant huit mois sous agitation régulière. Douze mois en fûts de chêne français, à grain moyen, torréfiés en blanc et douze mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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