Le Sangiovese de Casa Emma envoûte le nez avec un large éventail de bouquets, qui rappellent la grenade, le sureau noir, les pralines, les pralines « MonCheri », les pétales de rose et les fruits rouges frais. En bouche, il est très soyeux, corsé et buvable avec une acidité juteuse et animée qui donne immédiatement envie de la prochaine gorgée. Les accents balsamiques résonnent. Les arômes montrent à nouveau des fruits rouge-noir tels que le cassis, la cerise et le jus de sureau. Des notes de miel de jeunes arbres de pin et d'épices pour pain d'épices en font un accompagnement passionnant pour les plats. Un vin rouge sans alcool de Bella Italia qui accompagne parfaitement une grande variété de plats épicés. Il est riche en polifénols et faible en calories et offre donc un bonus santé.