CHF12.95
CHF77.70 pour 6 bouteilles
CHF1.73/10cl
- 13.05.2024
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À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge dominant — Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon ! Les paysages pittoresques de la vallée du Rhin nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave allemande Leitz évoque ce vin rouge avec raffinement et expérience. Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce cabernet sauvignon avec un faux-filet ou de la viande rouge.
Note de dégustation
Le cabernet sauvignon ZERO-POINT-CINQ offre un caractère de vin rouge attrayant, propre et frais. Il apporte une touche de cassis mûr et de baies, ainsi que des cerises noires et des arômes de cassis, de myrtilles et de chocolat, et les tanins souples assurent une finale agréablement sèche. Bien entendu, un vin rouge sans alcool n'aura jamais la même profondeur, la même structure et la même sensation en bouche qu'un vin alcoolisé, mais notre alternative est proche et c'est maintenant bien plus qu'un simple compromis.
Recommandation culinaire
Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 12 à 14 °C. Conseil Flaschenpöstler : Zero-Point-Five Cabernet Sauvignon se marie parfaitement avec le faux-filet, la viande rouge et les hamburgers au gruyère.
Vinification
Désalcoolisé en douceur grâce à la dernière technologie de cave. Dans l'évaporateur sous vide, le vin est chauffé à une température maximale de 27 °C, ce qui provoque l'évaporation de l'alcool qu'il contient. En raison de la faible température d'ébullition de l'alcool sous vide, la saveur la plus importante reste.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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