CHF59.95
CHF359.70 pour 6 bouteilles
CHF7.99/10cl
- 21.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Avec sensibilité et intuition, le vigneron autrichien Weingut Familie Umathum maîtrise ce vin rouge dans le paysage pittoresque du Burgenland. Incontournable pour les connaisseurs, ce vin rouge provocateur 2015 — Zweigelt Ried Hallebuhl ! Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire si vous servez ce Zweigelt avec du Wiener Schnitzel ou du rosbif.
Robert Parker: 92 PunkteBio
Note de dégustation
Rouge rubis foncé dans le verre avec un cœur riche. Nez épicé avec des notes poivrées, des baies noires et des cerises rouge foncé et un soupçon de framboise, de l'acide tanique durable en bouche, qui se termine élégamment et finement.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'agneau, le bœuf, les ragoûts, le gibier, les champignons et le fromage.
Vinification
La fermentation est traditionnellement effectuée après la récolte manuelle avec les peaux pour lessiver les colorants et les tanins, environ 15 % des tiges sont également fermentées pour donner au vin une meilleure structure. Après cinq semaines, le vin jeune est transféré dans de petits fûts de chêne et l'acide est dégradé de manière organique. Le vin est élevé pendant plus de 18 mois dans de petits fûts de chêne, ce qui lui confère maturité et stabilité pour la mise en bouteille. Après la mise en bouteille, le vin est conservé dans la bouteille dans la cave pendant 18 mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
Découvre d'autres vins...
Avis des clients
Crée ton login pour donner ton évaluation.
