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A proposito del vino
I paesaggi soleggiati e incantevoli di Mendoza ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo dell'azienda vinicola argentina Escorihuela Gascon evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Malbec è ideale per essere servito con peperoni ripieni o hamburger.
Ora fino al 2029
Nota di degustazione
Colore: Bel rosso scuro con riflessi violacei. Aroma: Aromi intensi di frutti di bosco rossi e neri, oltre a prugne e ciliegie. Un pizzico di moka. Carattere: Morbido al palato con tannini morbidi. Retrogusto elegante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo e agnello, arrosti, formaggi a pasta dura e pasta.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Affinamento di 8 mesi in barrique nuove e di 2-3 anni. (50% in rovere francese e 50% in rovere americano).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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