Robert Parker97/100
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CHF49.95CHF299.70 per 6 bottiglie
CHF5.99/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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75 cl
150 cl
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A proposito del vino
Il fiore all'occhiello di 4kilos: serio, discreto, preciso e ricco Fresco. Il callet monovarietale conquista con calma i tuoi sensi e armonioso. Il 2020 è considerato la migliore incarnazione di questo vino finora.
Robert Parker: 97/100
Bio
Bio
Nota di degustazione
Colore rosso rubino. Aromatico e fresco al naso, con spiccata mineralità e note di ciliegie rosse, lamponi ed erbe mediterranee. Al palato, tanta freschezza, leggerezza e aromi intensi e complessi. Un'annata estremamente elegante che è stata vinificata esclusivamente con il vitigno autoctono Callet.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a formaggi stagionati, cacciagione e manzo
Vinificazione
Vinificato al 50% ciascuno in vasche di acciaio inox e in botti di legno da 2500 litri. Poi affinato per 12 mesi in nuove botti di legno francesi da 600 litri. Sono state imbottigliate solo 16.000 bottiglie.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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