Von den Flaschenpöstlern empfohlen: 8 Vents Gran harmoniert perfekt mit Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und Gruyère Burger. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.

Maiorca è la più grande delle isole Baleari con un grande patrimonio di cultura del vino dimenticata. Atlan&Artisan ha un proprio vigneto nel nord e collabora anche con diversi piccoli produttori di vino artigianali in varie parti di Maiorca. L'isola e il mare: grazie alla sua natura di isola con ogni direzione aperta verso il mare, i venti hanno la maggiore influenza sull'agricoltura. Ogni angolo dell'isola crea microclimi particolari e cambiamenti stagionali. Per le uve dei produttori, scelgono luoghi diversi per creare un vino con il nome delle 8 prese d'aria dell'isola = 8 venti. È così che le uve esprimono il clima mediterraneo. Il 8 Vents Gran è una selezione dei migliori vigneti dell'isola. Vengono utilizzate solo le vigne più vecchie e viene prodotto solo nelle annate migliori. Le uve vengono inoltre fermentate in botti di rovere da 3.000 kg, con fermentazione malolattica in botti, e trascorrono 14 mesi in botti di rovere francese usate da 225 litri.

Allergeni: Contiene solfiti