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A proposito del vino
Nel 1862, lo scrittore e amante del vino Gottfried Keller fondò la Cantina di Stato di Zurigo con la sua firma. I vini sono ora popolari in tutta la Svizzera, ma le uve provengono ancora dalla regione di Zurigo.
Staatskellerei ZürichVino rosso | 75clIl carattere unico di questo vino è dovuto al Pinot Noir fruttato. Le sfumature dominanti di funghi e lamponi gli conferiscono le sue strutture fruttate.
Nota di degustazione
Lo spettro di fragranze del marciume Akkurat di funghi e caramelle al caramello mostra una struttura aromatica complessa e molta finezza. Le note dominanti di lampone, ciliegia e vaniglia modellano la sua consistenza individuale. Con tannini tenui e finemente sviluppati, acidità di medio corpo e dominante, questo vino rosso fruttato mostra la sua consistenza impeccabile.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti di carne secca, bratwurst con patate fritte o affettati di Zurigo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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