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Bottiglia di Alto Adige DOC Pas Dosé Metodo Classico di Kettmeir

Alto Adige DOC Pas Dosé Metodo Classico 2017 - Kettmeir

CHF44.95
CHF269.70 per 6 bottiglie
CHF5.99/10cl
  • 10.05.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!

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No. 1148928

Alto Adige DOC Pas Dosé Metodo Classico 2017 - Kettmeir

A proposito del vino

Questo spumante dominante — Alto Adige DOC Pas Dosé Metodo Classico è nel vero senso della parola un trionfo fino all'ultima goccia! Paesaggi fertili e fioriti dell'Alto Adige ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Kettmeir evoca questo spumante con raffinatezza ed esperienza. Consiglio Team di Flaschenpost: abbina questo spumante con crostacei o aperitivi.

KettmeirChampagne & spumante | 75cl12.5Chardonnay, Pinot Noir, pinot bianco
Decanter: 91/100
Nota di degustazione
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage molto fine e intenso. La gamma di aromi spazia dagli agrumi, frutta bianca alle erbe come la menta e note speziate di zenzero e cardamomo. Al palato è fresco e tonificante.
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Alto Adige DOC Pas Dosé Metodo Classico si sposa bene con ostriche, crostacei e aperitivi.
Vinificazione
I vini base vengono fatti fermentare separatamente per ogni varietà in acciaio inox ad una temperatura di 14-16 °C. La fermentazione in bottiglia dura circa 38 mesi. Nel pas dosé non c'è aggiunta del cosiddetto «Liqueur d'Expedition», ma solo ricariche di vino da altre bottiglie.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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