Robert Parker93/100CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
- 06.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
37.5 cl
75 cl
150 cl
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A proposito del vino
San Michele-Appiano è una cooperativa di 350 viticoltori ed è una delle cantine più grandi e di maggior successo dell'Alto Adige. Nonostante le sue dimensioni, la qualità è stata all'avanguardia sin dalla sua fondazione nel 1907, motivo per cui ora è anche una delle migliori cooperative vitivinicole del mondo. La cantina è gestita dall'eccezionale enologo Hans Terzer dal 1977.
Robert Parker: 93/100
James Suckling: 93/100
James Suckling: 93/100
Nota di degustazione
Colore giallo-verde, densi aromi varietali di sambuco, frutti gialli e ribes maturo al naso. Corpo elegante e morbido con acidità armoniosa. Il vino più importante della linea Saint Valentine e uno dei vini bianchi più premiati in Italia.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivo, pesce d'acqua dolce, asparagi e vitello.
Vinificazione
Le uve selezionate vengono pressate delicatamente dopo la raccolta manuale tardiva. La maggior parte (90%) poi fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile e viene poi immagazzinata sul lievito fine. Il resto (10%) viene fermentato e affinato in legno.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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