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75 cl
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A proposito del vino
Il Alto Moncayo è una classe nobile a sé stante: a differenza di altri vini rossi, il fiore all'occhiello dell'omonima cantina è prodotto puro al 100% dai migliori vitigni Garnacha che hanno dai quaranta ai settanta anni. Il vino matura poi in botti di legno nuove per oltre 20 mesi. Il risultato nel bicchiere: Un vino forte con un naso eccezionalmente complesso, aromi balsamici, profumato di frutti neri con note tostate equilibrate e una struttura unica che nessun amante del vino dovrebbe fare a meno.
Bodegas Alto MoncayoVino rosso | 75cl16°-18°CDer Grenache verleiht diesem Wein seinen individuellen Charakter. Die verspielten Nuancen aus roter Pflaume und roter Kirsche sorgen für den erfrischenden Geschmack.Flaschenpost Selection
Nota di degustazione
Die verspielten Aromen des Alto Moncayo von roter Pflaume, Gewürznelke und Backpflaume drücken viel Komplexität mit einer ganz individuellen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die fruchtigen Nuancen von roter Kirsche und Zimt ihren eigenen Charakter. Kräftiger Körper und markante Säure ergeben den Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt.
Raccomandazioni culinarie
Pasta con carne, manzo con salse scure, alla griglia o fritto, vitello con salse scure.
Vinificazione
Angaben über Vinifizierung: Langsame Gärung und lange Extraktion im Stahltank, Ausbau und Reifung in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche während 20 Monaten. Alle drei Weine der Bodega - Veraton, Alto Moncayo und Aquilon - werden in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut sowie ungefiltert abgefüllt. Dieses kleine Portfolio ist die Referenz für Rotweine aus Aragonien und zählt zu den besten Garnachas Spaniens. Derart dichte, konzentrierte Tropfen mit überwältigenden Fruchtaromen und Eleganz, dass Robert Parker diese Underdog-Weine schon im Premierenjahrgang als die besten der Region mit Spitzenbewertungen von bis zu 96/100 Punkten in die Welt-Elite katapultierte.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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