James Suckling91/100
CHF27.95
CHF167.70 per 6 bottiglie
CHF3.73/10cl
- 30.04.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Cuvée emozionante con aromi di frutti di bosco scuri, forte e complessa con bella freschezza e tannini rotondi. Non abbellito e non filtrato, un risultato maturo del pioniere di DO Manchuela.
Ora fino al 2025James Suckling: 91/100
BioVegan
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Nota di degustazione
Questo vino è complesso, voluminoso e si rivolge a molti clienti. Si tratta di un vino particolarmente bello che contiene il vitigno Cabernet Franc, insolito per la Spagna. Molto complesso, un cavallo di razza!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di pasta, formaggi, grigliate, bistecche, carni, arrosti e ossobuco.
Vinificazione
Le uve per questo provengono da 1100 m sul livello del mare e quindi maturano molto più lentamente e meglio rispetto alla bassa Utiel Requena. Sono stati raccolti manualmente con grande cura e lavorati delicatamente, fermentati in piccole vasche di acciaio con grande cura, una lunga conservazione del mosto e poi tre anni in botte e altri tre anni in bottiglia prima ancora che il vino venga immesso sul mercato. Molto insolita per le aziende odierne.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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