Giallo limone chiaro — profumo aromatico con note fruttate e floreali. L'inizio al palato è caratterizzato da una dolcezza sottile, bilanciata da una buona ma non eccessiva acidità, che rende il vino gustoso e facile da bere. Anche al palato ci sono note floreali e varie note fruttate di arance, limoni, drupacee gialle e mele mature. Ben freddo, questo vino bianco dolce si abbina meravigliosamente a piatti di ispirazione asiatica o a piatti leggermente speziati, ad esempio dal Messico. Le tre varietà di uva vengono pressate singolarmente e solo il Sauvignon Blanc non è completamente fermentato per definire il livello di dolcezza desiderato nella miscela finale.