CHF12.95
CHF1.73/10cl
- 01.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Disponibile solo 3x
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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Astoria padroneggia questo spumante con sensibilità e intuizione nel paesaggio fertile e fiorito. Abbiamo uno spumante speciale e dominante per te, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante è ideale per essere servito con aperitivi o ostriche.
Nota di degustazione
Bouquet complesso di fiori bianchi, meloni di melata e banane abbinati a un gusto fresco e speziato, uno spumante corposo ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Aperitivo, frutti di mare
Vinificazione
Pressatura leggera con una breve macerazione a freddo della buccia dell'acino. La fermentazione primaria avviene in tini di acciaio a 18/19°C, con lieviti selezionati. Il vino giovane riposa sulle fecce nobili per alcune settimane; la fase successiva consiste nella seconda fermentazione, che dura 20/25 giorni a 18°C. Lo spumante poi riposa sui lieviti per alcune settimane. L'imbottigliamento è seguito da un ulteriore tempo di permanenza in bottiglia per l'espansione finale.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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