CHF14.95
CHF1.99/10cl
- 07.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Con l'eccezionale spumante — Astoria BIO-Prosecco "Gaggiandre", puoi offrire alla tua famiglia e ai tuoi amici qualcosa di molto speciale. L'enologo della cantina italiana Astoria ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo spumante, che ha origine dal paesaggio fiorito e fertile. Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria se offri questo spumante con aperitivi o paste di salmone.
Bio
Nota di degustazione
Piacevole e armonioso
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano a settembre, quindi pressate delicatamente e il mosto viene decantato staticamente. La fermentazione primaria avviene in serbatoi di acciaio inox con lieviti selezionati, dopodiché riposa sui lieviti nobili per 1 mese. Il vino viene quindi chiarificato e trasferito in autoclavi per formare una schiuma. La nuova fermentazione dura dai 15 ai 20 giorni circa. Dopo l'imbottigliamento, riposa per alcune settimane fino a quando lo spumante è pronto e può essere gustato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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