A proposito del vino

Bodegas Arráez è a conduzione familiare dal 1950 ed è ora gestita dalla terza generazione sotto la direzione di Toni Arráez. La cantina si estende su una superficie di 30 ettari, utilizzando prevalentemente varietà locali. Il team di Bodegas ha insegnato la paura ai tradizionalisti della regione valenciana. Le etichette alla moda dei vini e la grande qualità dei prodotti attirano l'attenzione. Arráez è considerata una troupe rock and roll sulla scena vinicola spagnola.