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75 cl
150 cl
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A proposito del vino
Con la frizzante Barbera 2015 — Bansella Nizza DOCG, puoi offrire ai tuoi ospiti qualcosa di molto speciale. L'enologo dell'azienda vinicola italiana Prunotto ha una padronanza assoluta del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e soleggiata campagna piemontese. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questa Barbera è ottima da servire con piatti o stufati piemontesi.
PrunottoVino rosso | 75cl14.514°-16°CDer individuelle Charakter dieses Weins ist dem Barbera zu verdanken. Hervorstechende Noten aus Lavendel und schwarzer Kirsche verleihen ihm seine erfrischenden Strukturen.
Nota di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi violacei scuri. Al naso è denso e fruttato. Ci sono prugne mature, violette, cioccolato e un po' di liquirizia. Al palato, il vino Bansella è forte e ben strutturato. Una Barbera realizzata in uno stile moderno e piacevole. Buona lunghezza affilata.
Raccomandazioni culinarie
Una Barbera moderna che si abbina bene a salsicce, pasta e piatti di carne.
Vinificazione
Le uve vengono diraspate e leggermente pigiate subito dopo l'arrivo in cantina. La macerazione dura sette giorni a una temperatura controllata di 28° Celsius. Terminata la fermentazione, il vino rosso Bansella viene affinato per nove mesi in botti di rovere usate con una capacità di 270 litri.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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