A proposito del vino

I tramonti sulle colline di Ausario mostrano i colori della passione, dell'acqua, del vento e del sole… I vigneti traggono la loro forza da tutti questi elementi, dando vita a una melodia elegante che dà origine alla nostra dedizione e al nostro lavoro per i vini, ultimo passaggio incantevole della natura. L'azienda è stata fondata nel 1991 da Virginio Molino. A quel tempo, insieme ai figli Tommaso, Franco e Dario, decise di acquistare un piccolo vigneto e una cantina per iniziare l'avventura enologica. Oggi, l'Azienda Agricola Molino coltiva 16 ha di vigneti a Treiso, Guarene e Costigliole d'Asti. Oltre a Tommaso, Dario e Franco Molino e a suo cognato Stefano Capuccio, Marco (figlio di Thomaso), la terza generazione è responsabile della cantina. I Molino sono rimasti fedeli alla ricerca della Virginia di produrre vini da vitigni locali (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis). Il rispetto della tradizione con l'aiuto della tecnologia moderna si traduce in vini piemontesi tipici e intensi.