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Barbaresco DOCG
Bottiglia di Barbaresco DOCG di Angelo GajaRobert Parker94/100

Barbaresco DOCG 2018 - Angelo Gaja

CHF251.95
CHF1511.70 per 6 bottiglie
CHF33.59/10cl
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75 cl
150 cl
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No. 1146190

Barbaresco DOCG 2018 - Angelo Gaja

A proposito del vino

I paesaggi fertili e pittoreschi del Piemonte ci regalano queste uve, da cui Angelo Gaja evoca questo vino rosso con grande raffinatezza ed esperienza. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo nebbiolo al risotto o alla pizza al tartufo.

Angelo GajaVino rosso | 75cl14100% nebbiolo
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 97/100
Nota di degustazione
La complessità di questo Barbaresco classico è il risultato di una combinazione di Nebbiolo di alta classe provenienti dai quattordici diversi siti Gaja intorno al comune di Barbaresco. Il vino presenta il tipico naso del Barbaresco di frutti di bosco, prugne, liquirizia e caffè. Il Barbaresco di Angelo Gaja, nonostante la sua potenza e densità, è noto per l'eleganza e il finale a più strati con tannini finissimi e setosi. Ogni Barbaresco di Gaja è espressione della rispettiva annata e ha un grande potenziale di conservazione. Grande cinema del vino!
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina perfettamente con burrata, pizza e risotto al tartufo. Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente freddo. Il vino dovrebbe essere gustato in questo periodo: ora fino al 2021.
Vinificazione
Il Barolo Dagromis proviene da vigneti di Nebbiolo nei comuni di Serralunga e La Morra. Dopo 3 settimane di macerazione in vasche di acciaio inox, la maturazione avviene per 12 mesi in barrique e per 18 mesi in botti grandi di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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