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Bottiglia di Barbaresco DOCG di Prunotto

Barbaresco DOCG 2018 - Prunotto

CHF89.95
CHF539.70 per 6 bottiglie
CHF11.99/10cl
  • 13.05.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
Confezione regalo disponibile!

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No. 1125674

Barbaresco DOCG 2018 - Prunotto

A proposito del vino

L'enologo della cantina italiana Prunotto padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fiorente e fertile paesaggio del Piemonte. Lo scattante Nebbiolo 2015 — Barbaresco DOCG è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Nebbiolo è ottimo da servire con prosciutto o burrata.

PrunottoVino rosso | 75cl1416°-18°C100% nebbiolo
Ora fino al 2029
Nota di degustazione
Rosso rubino medio Delicatamente speziato al naso, affascinante e accessibile. Sottobosco sottile, violette, erbe culinarie, ciliegie rosse. Solido al palato. Tannini presenti, acidità ben bilanciata, consistenza quasi muscolare. Gli aromi del naso si ripetono. Il finale è mediamente lungo e ben equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con Coniglio o Brasato con polenta.
Vinificazione
I terreni sono ricchi di calce, magnesio e zinco. Dopo la vendemmia tardiva delle uve, vengono leggermente pigiate e fatte fermentare sul mosto in vasche d'acciaio. L'affinamento avviene in botti di legno da 50 hl per dieci mesi. Per affinare, il vino matura in bottiglia per altri sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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