Colore: Rubino ricco con forti riflessi violacei, colore aderente nella zona del bordo. Aromi: Leggermente chiuso, simile a una composta al naso, mora, calde note tostate, legno e cacao con una ricca nota di vaniglia nel finale. Corpo: Acidità distintiva, astringenza presente, strutturalmente accentuata, dolciastra al palato, componente fine-aspra, terrosa sul finale, leggermente minerale. Qualità: a forma di terroir, elegante - la caraffa favorisce la varietà di aromi, l'armonia e il piacere di bere, deve essere conservata.