A proposito del vino

Bartolomeo Racca acquisì la tenuta Montanello nel 1864 e iniziò a produrre e vendere il primo Barolo come sede della cooperativa viticoltori delle Langhe. Da cinque generazioni, la tenuta Montanello, situata nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore della zona di coltivazione del Barolo, appartiene alla famiglia Racca ed è oggi gestita da Alberto Racca e dalle sorelle Maria Pia e Cristina. 11 ettari di vigneto coprono la proprietà. Fin dall'inizio, la collina di Montanello era considerata una delle migliori aree di coltivazione del Barolo. Grazie alla composizione del terreno e alla sua esposizione ottimale a sud, sud-ovest e ovest, le uve possono beneficiare in modo ottimale delle condizioni climatiche. Alberto Racca è un giovane enologo ambizioso che rispetta le tradizioni, ma è aperto a tutto ciò che è nuovo nella vinificazione.