CHF48.95
CHF293.70 per 6 bottiglie
CHF6.53/10cl
- 27.06.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 3% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'azienda di famiglia Azienda Agricola Enzo Boglietti pigia le proprie uve dal 1991. Le varietà tipiche della regione ora crescono su 22 ettari. La cantina si è fatta un nome nel mondo del vino con il Barolo coltivato a Neuholz in Francia da molto tempo. Nel frattempo, i vini hanno avuto la tendenza a diventare nuovamente più delicati ed eleganti e sono ancora nella massima serie nella regione del Barolo.
Ora fino al 2036
Nota di degustazione
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Gusto intenso di frutti di bosco, petali di rosa e spezie al naso. Il palato conferma l'impressione olfattiva; l'aroma fruttato intenso e scuro è accompagnato da una succosa acidità e da una struttura tannica a grana fine. Finale molto duraturo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina molto bene a sostanziosi piatti di verdure o carne, stufati, arrosti e formaggi speziati a pasta dura e semidura.
Vinificazione
100% Barbera da vigne di 80 anni a La Morra. 3 settimane di fermentazione a temperatura controllata con battonage giornaliero. Affinamento per 22 mesi in barrique, di cui il 40% nuove. Affinamento in bottiglia per almeno altri 6 mesi prima della vendita.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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