CHF45.95
CHF275.70 per 6 bottiglie
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A proposito del vino
Un abbondante Barolo della piccola azienda familiare di Lorenzo Olivero. Vengono prodotte solo quasi 3.000 bottiglie all'anno, ma con la massima cura e dedizione. Inestimabile in realtà!
Nota di degustazione
Gli aromi del Barolo DOCG Bricco Rocca di anice esprimono molta complessità con una struttura molto particolare. Le sfumature floreali delle rose e delle ciliegie rivelano poi il loro carattere. Un vino rosso fruttato con un corpo forte e un'acidità eccezionale, che sviluppa vigorosamente la sua complessa struttura con ricchi tannini sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con carni rosse, selvaggina e brasati di manzo. Ideale con piatti di alta cucina grazie alla sua componente ricca di tannini che rinfresca la bocca. Tradizionalmente servito con formaggio a pasta dura stagionato e gorgonzola, vale la pena provare anche con il cioccolato fondente.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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