CHF42.95
CHF257.70 per 6 bottiglie
CHF5.73/10cl
- 13.05.2024
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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Beni di Batasiolo è assolutamente abile nel suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella pittoresca e soleggiata campagna piemontese. Flaschenpöstler consiglio culinario: questo Nebbiolo è ideale da servire con risotto al tartufo o pizza.
Beni di BatasioloVino rosso | 75cl14.516°-18°CDen besonderen und blumigen Charakter bekommt dieser Wein dank dem fruchtigen Nebbiolo. Anis und Rosen bilden ihre eigenen hervorstechenden Geschmacksnuancen.
Nota di degustazione
Rosso granato medio con un bordo leggermente brillante. Profumo maturo e intenso di frutta secca, composta, fiori di rosa e violetta. Al palato, un buon inizio con interessante complessità, buona concentrazione e tannini morbidi. Aromi di frutta secca e ciliegie rosse con una spezia fine. È molto equilibrato con una buona lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con risotto ai funghi o roast beef con salsa al vino rosso.
Vinificazione
Per questa riserva viene utilizzata solo una selezione di uve Nebbiolo di alta qualità provenienti dal comune di Barolo. Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate delicatamente e fatte fermentare sotto forma di mosto. Il vino giovane matura per tre anni in grandi botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia per altri due anni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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