A proposito del vino

L'hobby del golfista professionista sudafricano ed eroe nazionale Theodore Ernest Els, noto come Ernie, ha portato a un'azienda vinicola e a vini di altissima qualità. Con ognuna delle sue creazioni di vino, Ernie Els dimostra che non può solo giocare a golf di livello mondiale. Nel 1999, è nata l'idea di creare il vino perfetto oltre allo scatto perfetto. È così che Els ha fondato la cantina con il pluripremiato enologo Louis Strydom. Con vini come il «Big Easy», Els si è posto un monumento: la sua agilità, forza e facilità di giocare a golf gli sono valse questo soprannome. Nel frattempo, la cantina ha creato diverse creazioni vinicole pluripremiate. La prima annata è stata premiata con un eccellente punteggio di 93 punti su 100 dal papa del vino Robert Parker, il punteggio più alto mai assegnato a un vino sudafricano.