Luca Maroni96/100
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- 30.04.2024
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A proposito del vino
Come è noto, anche l'occhio vuole la sua parte. Nel caso del Blanchè, non è solo l'etichetta a essere splendida, anche il vino convince con il suo profumo tropicale-fruttato su tutta la linea. Viva la Sicilia!
Luca Maroni: 96/100
Nota di degustazione
Colore giallo paglierino brillante; aroma delicato con note di fiori d'arancio, pesca bianca, frutti tropicali come mango e papaia; gusto armonico ed equilibrato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, pesce e frutti di mare, risotti e naturalmente specialità siciliane come gli arancini.
Vinificazione
Pressatura soffice, pressatura dell'uva intera. Fermentare il mosto a basse temperature per esaltare gli aromi del vino.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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