A proposito del vino

L'amore per la tradizione del Burgenland e l'amore per la natura: questo è ciò che spinge i Triebaumer nel loro lavoro. Producono piante che possono essere assegnate alla loro origine in qualsiasi momento. Naturalmente, Blaufränkisch domina, che padroneggiano perfettamente sia nella varietà fruttata di ciliegia fine che nella varietà speziata a più strati. Il rispetto per i loro siti e terreni si riflette nell'assenza di fertilizzanti sintetici, erbicidi e insetticidi. In 25 punti su 26, la loro viticoltura corrisponde anche a quella biologico-biologica.