CHF58.95
CHF353.70 per 6 bottiglie
CHF7.86/10cl
- 10.05.2024
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A proposito del vino
L'enologo del Weingut Wachter Wiesler austriaco ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel pittoresco paesaggio del Burgenland. Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane con questo provocante vino rosso 2017 — Blaufränkisch Rheiburg. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Blaufränkisch con bistecca o risotto ai funghi.
Falstaff: 95/100, René Gabriel: 19/20Bio
Nota di degustazione
Al naso, la tipica spezia di Eisenberg con erbe fresche, coriandolo e qualche eucalipto. Una meravigliosa interazione tra maturità e freschezza, amarene e prugne, potenti, scure e con una fine affumicatura. Esigente e rampante al palato, tannini intensi e friabili, sembra davvero distorta. Un sacco di spezie, frutti scuri di mirtillo e cassis, struttura ancora più spigolosa, bevitori blu maturi come questo ricordano il Rodano settentrionale con il loro stile.
Raccomandazioni culinarie
Accompagnamento perfetto per filetto di manzo arrosto corto, carne di cervo e cervo.
Vinificazione
Invecchiato per 14 mesi in botti di rovere da 500 L
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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