James Suckling92/100CHF49.95
CHF299.70 per 6 bottiglie
CHF6.66/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
37.5 cl
75 cl
150 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
La cantina Casanova di Neri è stata fondata nel 1971, quando Giovanni Neri acquisì una vasta tenuta nel comune di Montalcino e la ampliò continuamente con le migliori location. Casanova di Neri è il risultato di uno sviluppo creativo e filosofico per creare un Brunello inedito che reinterpreta la tradizione. E il successo di questi meravigliosi vini parla da sé.
James Suckling: 92/100
Nota di degustazione
Rosso brillante, profumo affascinante con la freschezza dell'annata 2018. Al palato, un bellissimo equilibrio tra acidità e tannini, con un finale armonioso ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo, cucina mediterranea, pasta e pizza.
Vinificazione
La raccolta manuale è avvenuta nella prima settimana di ottobre. Le uve selezionate sono state diraspate e fermentate con lieviti naturali a temperatura controllata per circa 25 giorni. Il cappello di vinaccia veniva regolarmente bagnato dall'alto in modo che non si seccasse. È stato poi pressato delicatamente e il vino è maturato in barrique francesi per 42 mesi. Durante questo periodo si è verificata la degradazione biologica degli acidi. Dopo l'imbottigliamento, il vino è maturato per altri sei mesi prima di essere messo in vendita.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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