A proposito del vino

Louis Roederer è una delle poche case di champagne a conduzione familiare sin dalla sua fondazione nel 1776. La più grande risorsa di Champagne Louis Roederer risiede nei 242 ettari di vigneti di proprietà - nelle migliori posizioni della Champagne - distribuiti armoniosamente nelle tre aree di produzione più importanti: Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs. Gli appezzamenti dei vigneti sono classificati in media al 98% di Grand Cru e coprono i due terzi del fabbisogno di uva della casa. Il fiore all'occhiello della maison Louis Roederer è la cuvée Cristal. È stato creato nel 1876 appositamente per lo zar Alessandro II. Le uve provengono esclusivamente dalle 10 migliori posizioni del vigneto Louis Roederer. Sono classificati Grand Cru al 100% e provengono da vigne che hanno almeno 25 anni.