CHF36.95
CHF221.70 per 6 bottiglie
CHF4.93/10cl
- 06.05.2024
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A proposito del vino
Se stai cercando qualcosa di speciale, non puoi perderti questo forte Cabernet Sauvignon. L'enologo dell'azienda vinicola italiana Elena Walch ha una padronanza assoluta del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel pittoresco e fiorito paesaggio dell'Alto Adige. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Cabernet Sauvignon è ideale da servire con carne rossa o bistecca di ribeye.
Nota di degustazione
Il Cabernet Istrice si presenta in un rosso granato brillante. Seducentemente speziato al naso con note di caffè e aromi leggeri di tostatura, fruttato stimolante con frutti di bosco e more. Al palato colpisce per una struttura forte, tannini vellutati e pienezza fruttata-speziata. Il retrogusto è lungo e succoso.
Raccomandazioni culinarie
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Cabernet Istrice Alto Adige DOC harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in mosto in serbatoi di acciaio per 10 giorni. Successiva degradazione dell'acido biologico in botti di legno. Imbottigliamento e lunga conservazione in bottiglia dopo 12 mesi di affinamento in barrique francesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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