Colore: giallo limone limpido, sottili riflessi grigio-verdi. Profumo: Profumo varietale ancora leggermente sigillato, sostenuto da un tocco fruttato di prugne mature, sfumatura floreale, finemente lattico con un finale balsamico. Corpo: Inizio molto lungo, palato presente, corpo, acidità succosa e sapore minerale delicato e caratteristico, i frutti a nocciolo bianchi maturi formano il retrogusto infinitamente lungo. Qualità: un tuttofare assoluto, sorprendente e molto autentico.