A proposito del vino

Nel 1934, l'immigrato italiano Pietro de Martino acquistò alcuni ettari di vigneti nella valle del Maipo. Così facendo, ha continuato un'antica tradizione di famiglia di Viganello. L'enologo Marcelo Retamal si reca in diversi paesi una volta all'anno per conoscere la produzione vinicola locale e gli ultimi sviluppi e tendenze. I vini De Martino oggi sono caratterizzati dall'intensità dell'aroma fruttato e da piacevoli tannini.